Resepi 111 : Simple Pizza

Assalamualaikum wbt

Salam Sejahtera

Hari ni mls nk makan nasi.

Malas jugak nak masak lauk.

Ambil jalan mudah buat lah pizza nih

Simple but sgt worth.

Tengs kat Che Mat sebab ABM ambil resepi kat situ

Untuk Resepi roti pizza je ABM ikot

untuk filling tu letak lah ape yang ade kat dapur

hihi

ABM guna 1/2 adunan utk roti pizza nye sebab buat 1 je.

Kalau ikot resepi che mat, boleh dapat 2 keping pizza.

Okeylah jom kita tgk apa bahan2 

yang digunakan

BAHAN BAHAN

(1 keping pizza - 9 inci)

Doh Pizza

150g tepung roti / tepung gandum

4g instant yeast

20g mentega

5g gula

secubit garam

1 sudu besar madu

90ml air suam (kalau guna breadmaker guna air biasa)

Filling

Sos Tomato

Hirisan bawang besar

Mix Vege

Hirisan sosej

Hirisan fishcake
1/2 biji hirisan capsicum

mozzarella cheese

(apa2 filling yg dirasakan sesuai)

*kuantiti bahan ikot suka nak bnyk mana*

CARA CARA

1. Satukan yeast,gula dan air suam. Biarkan sehingga yeast aktif (berbuih). Satukan bahan2 lain kecuali mentega. Gaul sebati. Kemudian, masukkan campuran yeast tadi. Uli doh sehingga sebati dan kental. KEmudian, masukkan mentega dan uli sebati. Biar doh licin dan kental. Bulat2kan dan biarkan doh kembang selama 50-60 minit. Jika ada breadmaker, satukan kesemua bahan dan tekan butang doh dan ON kan. Tunggu siap. 

2. Panaskan oven 190c. Canai doh sehingga 9 inci (ABM guna loyang pie saiz 9 inci. hihi). Kalau doh melekit, tabur sikit tepung. Kemudian, Letakkan filling2 tersebut dimulakan dengan sos dan diakhiri dengan hirisan cheese. Bakar selama 20-25 minit (sehingga roti pizza perang disekelilingnya). SIAP!

ENJOY!