Resepi 88 : Pita Pizza with Minced Chicken Filling

Assalamualaikum wbt

Salam Sejahtera

Hari ni sebenarnye niat nak buat roti pita

pastu ade filling dalam tu mcm biasa.

Tapi, bila belek2 blog resepi video Laura Vitale

ternampak ade satu video tu dy buat resepi pita pizza.

Terus ade idea nak buat menu nih.

Bahan2 nye pon senang.

Dengan hanya 20 minit

boleh siap menu nih.

BAHAN BAHAN

(2 hidangan)

2 keping roti pita (saiz 6 inci) - jangan belah 2

250g sos pasta ready made

200g ayam cincang

1 mangkuk kecil mix vege

2 batang sosej - dihiris

sedikit hirisan fishcake

garam

serbuk lada hitam

1 sudu kecil basil kering

mozzarella cheese secukupnya - (apa2 cheese kegemaran pon bole)

sedikit olive oil

CARA CARA

1. Panaskan oven 200c.

2. Untuk filling, didalam kuali berisi sedikit olive oil, masukkan daging ayam cincang. Goreng sehingga daging bertukar warna putih. Masukkan mix vege. Gaul rata. KEmudian, perasakan dengan garam, lada hitam dan basil kering. Biarkan seketika dan tutup api;. Pastikan filling dalam keadaan kering.

3. Diatas roti pita, letakkan beberapa sudu sos pasta. Ratakan. Kemudian, letakkan filling daging ayam cincang diatasnya. Ratakan. Setelah itu, letakkan hirisan sosej dan fishcake diatasnya.

4. Akhir sekali, letakkan hirisan mozzarella cheese secukupnya. Buat kaedah yang sama bagi roti pita yang kedua. Bakar dalam oven selama 10 minit. Siap dan boleh dihidang!

ENJOY!!