Resepi 329 : Biskut Nestum Badam - Rayaku diperantauan

Assalamualaikum wbt

Salam Sejahtera

Semalam ABM ada buat lagi satu

menu biskut untuk juadah hari raya nanti

Memandangkan ABM ada bawak nestum

dari Malaysia hari tu,

Jadi, teringin la pulak nak buat biskut nestum ni

Lagipon nestum ni kan ada rasa lemak2 sikit

Memang sedap lah kan.

Resepi ABM rujuk dari blog citarasawan.

Tapi ABM ada olah dari segi sukatan

dan juga ABM tambah serbuk badam sikit

dalam biskut ni.

Biar rasa special sikit kan. hihi

Memang sedap sangat.

After buka rasa sikit mmg rangup

tapi tak keras lah.

Sedang elok ja kerangupan nya tu.

Sesape yang nk cuba,

boleh la buat utk biskut hari raya nanti.

Dan resepi ni jugak ABM dan kongsikan kat dalam

instagram ABM iaitu @alifiskandar_abm

BAHAN BAHAN

(boleh dapat 100 lebih biskut bergantung pada saiz)

250g butter

100g gula perang

1 sudu kecil vanilla

250g tepung gandum

35g tepung jagung

100g nestum (ABM guna nestum Honey 3in1) - dikisar halus

70g serbuk badam

1 biji telur - dipukul sebentar utk disapu pada biskut

sedikit nestum untuk ditabur

CARA CARA

1. Didalam mangkuk, masukkan butter, gula dan esen vanilla dan pukul sehingga berkrim.

2. Masukkan pula tepung gandum, tepung jagung, nestum dan badan kedalam mangkuk dan gaul sehingga menjadi doh yang lembut.

3. Canaikan dan terap adunan ikut bentuk yang digemari. Susun diatas tray dan sapu telur diatasnya. Taburkan juga nestum diatasnya. 

4. Panaskan oven 140c dan bakar selama 18-20 minit. Bergaantung pada oven masing2 jugak. Resepi asal gula 150c selama 25-30 minit. Bila dah nampak kuning keemasan pada biskut, maknanya dah siap la tu. Jangan hangus pulak nnti rugi ja buat.

ENJOY!