Resepi 226 : Almond Oatmeal Biscuits

Assalamualaikum wbt

Salam Sejahtera

Hari ni ABM teringin nak buat biskut

untuk minum petang hari ni.

So, ABM dok belek2 lah buku resepi

yang ABM beli kat jepun ni.

Tup2 ade resepi biskut yang mudah ni.

Apa lagi, ABM terus lah beli bahan2 yang tak mencukupi

kat rumah ni.

Lagipon ade saki baki old fashioned oatmeal

yang ABM beli tempoh hari.

Dan ABM terajin jugak hari ni,

ABM amik lah gambo step by step 

cara2 buat resepi ni.

Memang mudah.
Credit jugak utk senior ABM kat sini
sbb bg tumpang internet. hoho

BAHAN BAHAN

(24 keping biskut - bergantung pada saiz)

110g butter - disuhu bilik

secubit garam

50g gula perang

40g gula kastor

1 biji telur

2 sudu besar susu segar

1 sudu kecil vanilla esen

100g tepung gandum

1/2 sudu kecil baking powder

120g oatmeal (ABM guna old fashioned oatmeal)

50-60g almond (nak banyak sikit lg pon boleh)

CARA CARA

1. Cincang kacang almond kasar. Ketepikan.

2. Didalam mangkuk lain, masukkan butter, garam, gula perang dan gula kastor.

3. Pukul sebati sehingga adunan menjadi pucat.

4. Pukul seketika telur didalam mangkuk lain. Masukkan sedikit demi sedikit sambil pukul sehingga sebati.

5. Masukkan susu dan pukul sebati.

6. Kemudian, masukkan almond dan oatmeal. Gaul gunakan spatula sehingga sebati.
7. Masukkan esen vanilla dan gaul sebati.
8. Tepung dan baking powder diayak dan dimasukkan kedalam adunan.
9. Gaul sehingga adunan sebati.
10. (gambar adunan dah siap untuk dibentuk)
11. Sudukan adunan keatas baking sheet sehingga habis. Pastikan ade jarak lebin kurang 2 jari antara adunan biskut.
12. Ambil garfu dan leperkan adunan. Buat sehingga habis.
13. Oven dipanaskan pada suhu 180c. Bakar sehingga lebih kurang 15 minit. Bila dh siap, biarkan sejuk dahulu sebelum dimakan.

ENJOY!