Resepi 267 : Jagung Bakar - Citarasa ABM

Assalamualaikum wbt

Salam Sejahtera

Terlebih dahulu ABM nak mintak maaf banyak2

kerana dah lama tak update resepi disini.

Bukan apa, skrng ni dah masuk 

minggu2 exam.

Lagipon Alhamdulillah ABM telah dilamar

oleh majalah Aroma untuk berkongsi resepi 

didalam majalah tersebut.

InsyaAllah jika tiada aral,

akan disiarkan pada edisi September 2013.

ABM ada juga menyediakan beberapa resepi

yang belum pernah ABM siarkan di blog ini.

Nak tahu resepi apa?

Jika dah keluar nanti, belilah ya :)

Tadi ABM bukak blog,

tetibe ada lah satu komen daripada Anon ni 

yang membuatkan ABM tersentap seketika.

Tapi mungkin beliau ni tidak berapa faham tentang

maksud ABM pada sidebar "peringatan" di sebelah.

ABM ada lampirkan disini jawapan

kepada cik/puan/encik/tuan Anon ni.

Diharap dapatlah memahami apa yang dimaksudkan oleh ABM.

ABM juga ingin meminta maaf jika kata2

pada sidebar tu agak "keras" bunyinya.

(Klik gambar untuk tumbesaran)

Ok lah, berbalik pada resepi hari ini,

ABM ingin berkongsi resepi jagung bakar ni.

Maklumlah sekarang diJepun  ni tengah musim Jagung.

Sana sini ada jagung.

So, ABM pon main2 lah bahan yang ada didapur tu,

ikut citarasa ABM.

Bila dah dimasak tu, memang rumah berbau wangi sangat!

Bau jagung sana sini.

Nak cuba? boleh tengok resepi dibawah.

BAHAN BAHAN

(5 tongkol jagung)

5 tongkol jagung

bahan sapu

3 sudu besar madu

1/2 sudu besar gula

1 sudu kecil garam

2 1/2 sudu besar mayonis

2 sudu besar mentega

CARA CARA

1. Satukan bahan2 untuk disapu dan gaul rata.

2. Jagung yang sudah dibersihkan disapu dengan bahan sos sekata.

3. Untuk dibakar ada beberapa cara. Cara pertama, panaskan grill pan diatas api dan letakkan jagung. Balik-balikkan sehingga masak dan ada hitam2 kesan dibakar.Didalam proses bakar, bolehlah disapu lagi dengan bahan sapu tadi.

4. Cara kedua adalah dimasak diatas grill pada arang. Balik2kan sehingga masak dan ada kesan hitam dibakar.

5. Cara ketiga adalah dengan menggunakan oven. Oven hendaklah pada setting "grill" dan dimasak didalamnya sehingga terdapat kehitaman kesan dibakar. Waktu membakar bergantung pada oven.

6. Bila dah masak, bolehlah disapu lagi dengan sos sapuan tadi.

ENJOY!